\ NEW / ひしお丼オリーブ夢豚編
ひしお丼 オリーブ夢豚編 1,500円(税込)
ひしお丼に香川のブランド豚『オリーブ夢豚』編が加わりました。
オリーブ夢豚は脂身が甘く、けれどさっぱりとした味わいが特徴です。
自家製の塩麴に夢豚を漬け込むことで、更に柔らかく旨みを感じていただけるようになりました。
ボリューム感はありますが、意外にぺろりと食べられてしまいます。
甘い玉ねぎとの相性も良いです。
茶碗蒸し(夏期はところてん)とフルーツのゼリー寄せ、煮麺などのお汁物がセットになっています。
ひしお丼 オリーブ夢豚編 1,500円(税込)
ひしお丼に香川のブランド豚『オリーブ夢豚』編が加わりました。
オリーブ夢豚は脂身が甘く、けれどさっぱりとした味わいが特徴です。
自家製の塩麴に夢豚を漬け込むことで、更に柔らかく旨みを感じていただけるようになりました。
ボリューム感はありますが、意外にぺろりと食べられてしまいます。
甘い玉ねぎとの相性も良いです。
茶碗蒸し(夏期はところてん)とフルーツのゼリー寄せ、煮麺などのお汁物がセットになっています。
創作料理 野の花 //nonoka//
こ ん に ち は 瀬戸内海に浮かぶ島 小豆島にございます 創作料理野の花です
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